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てくてくウオーク 多摩四季の草花 春 |
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多摩の四季 春の花々 4月 |
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4月 扁桃 (アーモンド) 04-002 |
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バラ科サクラ属の落葉高木。原産はアジア西南部。またはこの樹木から採ったナッツのことをさす。
和名はヘントウ(扁桃)またはハタンキョウ(巴旦杏)。
3〜4月にかけて葉のない枝に、白色又は桜色・
桃色の花弁の端に小さな切込みの入ったサクラの特徴を有する花をサクラ同様のたたずまいで咲き誇り、
7〜8月に実が熟する(但し花柄が非常に長い桜の花と違いアーモンドは花柄が非常に短く、
枝に沿うように花が咲く為、桜色・桃色の花の品種の場合は桃の花そっくりに見える)。
果肉と種子の殻を取り除いた仁(生アーモンド)を炒って、または揚げて食用とする。
長池自然館。 |
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アルコールのツマミにナッツのアーモンドをよく食するが、この花を思い浮かべたことがない。
こんな清楚な花の実だとは。 |
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