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てくてくウオーク 多摩四季の草花 夏 |
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多摩の四季 夏の花々 8月 |
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8月 瓢箪南瓜 (ヒョウタンカボチャ) 08-042 |
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南九州地区で栽培され、日本在来種のかぼちゃで、鶴首南瓜とも呼ぶ。
「日本カボチャ」や「西洋カボチャ」は、秋までに蔓が枯れて収穫が終わりますが、
このカボチャは晩秋まで実をつけるので非常に重宝がられている。
受粉の翌日には花は萎れて落花します。この後、幼果は一日ごとに肥大していく。
細いところは果肉で種はなく、下部の丸く膨らんだところに種がある。
カボチャはカロチンを始めビタミンB,C,Eや食物繊維、カリウムなどの栄養分を 豊富に含んだ野菜。
瓢箪はウリ科で原産地はアフリカ。南瓜はウリ科ですが原産地は南北アメリカ大陸。 小山内裏公園。 |
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