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てくてくウオーク 多摩四季の草花 秋 |
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多摩の四季 秋の花々 9月 |
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9月 卵茸 （タマゴタケ） 09-020 |
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テングタケ科、初めは厚くて白色を呈する外被膜に完全に包み込まれ、白い楕円体状である。
カサの色は赤から赤橙色。形は最初は卵型でやがて4～15cmの饅頭型になり、
最終的には中央に出っ張りのある平らな形に変形し黄色味を帯びていきます。
タマゴタケの肉は概ね白色で中心部分は空洞、汁物、煮物、焼き、炒め物などで食せる。
食用きのこですが、外見の特徴が毒キノコのベニテングタケに似ている為注意が必要。
長池公園中央園路。 |
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成長すると卵型から一杯に広げた傘状になる。老成すれば浅い皿状に窪むことがあり、径は15㎝程度になる。 |
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成熟しきったタマゴタケは肉厚の傘が裂けだす。 |
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