歴史の浪漫街道 　多摩丘陵の花　多摩のてくてくウオークで偶然出合った四季それぞれの可憐な草花たち

てくてくウオーク　多摩四季の草花　秋 多摩の四季　秋の花々　10月 　　　　 　 　 　10月　　ピーマン（トウガラシ・パプリカ）　10-033 　 ナス科トウガラシ属の一年草。白い星形の花を咲かせ、果実は種子以外ほとんど空洞。 食用として明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形で緑色のものが多い。 緑色は未成熟の果実のためで、成熟すると一般的なものは赤色のほか黄色、橙色に変わるものもある。 果実は肉厚でトウガラシ属でありながら、唐辛子の辛味をもたらす主成分のカプサイシンを含まないので、 辛味はないが、青臭い風味がある。 「ピーマン」の呼称は、フランス語やスペイン語でトウガラシを指す。 同属のカラフルな「パプリカ」はハンガリー語である。　別所1菜園農地 多摩の草花の検索「トップ」へ yahoo!japan　登録サイトのＨＰです。