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てくてくウオーク 多摩四季の草花 秋 |
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多摩の四季 秋の花々 10月 |
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10月 迷迭香 (ローズマリー=マンネンロウ) 10-045 |
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ローズマリーは地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。
生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる。
様々な品種があり、立性と匍匐(ほふく=伏せた状態で移動)性種に分かれる。
葉は細長く、
花の色は、青〜紫色のものがほとんどだが、白や桃色のものもある。
薬効として、
リューマチなどの関節炎、育毛効果、アルツハイマー型痴呆症、花粉症、解毒作用等が認められている。
南大沢フォレストモール周回路植込み。'10.10.26. |
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左側が立性で右が匍匐性。
繁殖力が強く丈夫なハーブで栽培しやすく観葉植物としても楽しめる。
消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、ヨーロッパでは古くから肉の鮮度を長持ちさせることから肉料理、
カレーやポトフ、アイントプフ等のスパイスとして利用される。 |
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