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匠の技の歴史的遺産 |
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いちご会 お酒を愛する者達の集い |
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さあシニアライフを愉快に楽しくやりましょう。ご同輩よエンジョイしましょうよ。現役で頑張ってきたご褒美に！ |
黄桜酒造㈱小史カッパカレンダーより。
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第49回いちご会。 09.08.29.17:00～20:30. 参加者8名。@1,500円
主役：白鹿超辛口純米酒、麒麟コクの時間、サントリー金麦、いいちこ25度
脇役：ヘルシー志向でやりましょうと、野菜たっぷり料理です。
北海道、東北、長野など産地は日照不足で野菜が高値ですが、手ごろなレタス・キャベツ・トマト・キュウリ・にんじん等で男料理にチャレンジです。
ちくわきゅうり挟み、胡麻油にラー油絡ませた大豆もやしはお酒に会いますね。近海イカを短冊に捌いてのバター炒め、
野菜たっぷりの鶏もも肉サラダ、チョットだけ？豚肉加えた焼うどん。これぞヘルシー料理です。 |
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| 乙なキュウリちくわ挟み |
ラー油が利いた大豆もやし和え |
歯にも優しいイカのバター炒め |
鶏もも肉（茹でるのにチョット時間かかるが）と冷えたトマト、レタス添え。
胃袋満足後、シマッタ！！野菜焼うどんの撮影忘れだ。最近チト多し。
劇的小泉劇場の次は、小沢チルドレン。マスメディアの扇動かアジテーションか、自己主張せぬ民衆の思考を左右させる。
目に見えぬ危ぶさあるぞ。ゴモットモ。それにしても大胆な事前予測報道には驚きますね。
当団地で８月の集中豪雨の後の排水室内浸水事故が４件と多発です。原因は大規模修繕時の後処理の不徹底からの排水管の詰まりとか。
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
第81回。09.08.25. 夏休み活用の心強い応援団です。参加者 12名。
第80回。09.08.14. 暑さ続くなかで、汗だくの活動です。参加者 7名。
今年も遊歩道周辺は可憐な高砂ユリ（細葉鉄砲百合）が満開です。 |
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第48回いちご会。 09.07.25.17:00～20:00. 参加者6名。@1,500円
主役：いいちこ25度。宮崎芋焼酎赤無月。キリンのどこし生、麦とホップ。
脇役：チョットだけ苦りあるゴーヤとシーチキン和えがなんと絶品です。豚肉野菜炒め、茄子と辛子明太子炒め。冷えた胡瓜と味噌シソ。
夏場はやはり冷えたビールが最高です。男料理も簡単に、手早くできる料理にチャレンジです。
本格的に男料理を行うのだからと、新たに万能鍋、采箸、包丁、へら等を買い揃えました。
釣り自慢の方からは鮎の塩焼きの差し入れ。ワイワイがやがや賑やかに、最後の締めはいつも通りのおにぎり。 |
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| バター味茄子と辛子明太子炒め |
野菜たっぷりの肉炒め |
釣り自慢からの素焼の天然アユ |
北海道の夏登山の事故から、国定忠治の赤城の山も今宵限りのあの月は、の会話へ。
月の新月(月と太陽の黄経が等しい時）と満月、下弦の月（日の出時）と上弦の月（日没時）はなぜ起こる。
缶ビールを使っての立体的な説明です。アカデミックな会話なのです。
今回は体調崩された方2名、急用の方が2名と、なんと4名もの方がが欠席です。
年齢重ねると意にそぐわぬ不都合なこと起こりますね。 |
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ゴーヤとシーチキン和えは絶品でしたが、撮影技量に問題ありで、
ピンボケにて掲載はやめます。 |
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
第79回 09.07.28.梅雨明けとの報道あるも梅雨で蒸し暑い。参加者11名。
第78回 09.07.10.本格的な夏到来。切ってもすぐ伸びる草。参加者11名。
今年も南側遊歩道に高砂ユリ（細葉鉄砲百合） が蕾膨らませました。 |
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主役を忘れ！ 写真撮り忘れ。 |
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第47回いちご会。 09.06.27.17:00～20:30. 参加者6名。@1,500円
主役：いいちこ麦25度、キリンのどこし生ほか
脇役：かつおタタキ、忍野木綿やっこ、若鳥もも肉炒め。手巻きおにぎり。他。
前回の46回いちご会は参加者9名で行われたが、編集者は野暮用にて欠席しました。皆勤賞を取り損ねです。
回を重ねるごとに、男料理が本格的になってきた。
一度基本に戻ってモットーの簡単、短時間の調理をに回帰です。
にらとにんにくとキムチたっぷりのかつおのタタキ、
セロリと若鶏モモ肉炒め、家庭菜園で採りたての葉生姜の差し入れですが、もろみ味噌がついていないぞ・・・贅沢言うなよ。
そう男料理全て夏バテ防止の簡単男料理です。
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| にらたっぷりのかつおのたたき |
セロリと若鶏モモ肉炒め |
家庭菜園で採りたての葉生姜 |
いちご会の参加者は年齢に則した体調になって、否応なく対応せざるを得ない加齢現象が出てきます。
今回のいちご会は残念ながら欠席者が3名なのです。上手に体調と付き合おう。
メタボ、メタボとうるさく言われるがご本人の体調が良ければ無理に調整することはない。
基準値はあくまでも目安、頑張りすぎも問題だ、とのご意見が多い。
嬉しきお話に気が緩み、おっとと今日は酔いが速いぞ、やばい。しっかりと食べなくちゃ。
腕上げた調理人の料理なのだから。 |
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会話に夢中で？？写真の撮り忘れです。 やばいボケの始まりか。 |
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
第77回。09.06.23.遊歩道並木に地味な雌の尾長鳥が。熱い29度、10名
第76回。09.06.12.生命力強い車道沿い歩道の雑草の刈り込み。10名。
第75回。09.05.26.車道沿い歩道の成長早い雑草の刈り込み。11名。
第74回。09.05.16.先週雨にて順延の清掃ボランティアを実施。 |
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第45回いちご会。 09.04.25.17:00～21：00. 参加者8名。@1,700円
主役：越乃雪牡丹純米酒、いいちこ日田全麹、キリン淡麗生他
脇役：メークインシーチキン和え、豚肉野菜炒め、手巻きおにぎり。
ビールに麒麟淡麗と淡麗生をドサッと購入で予算オーバ。
シェフがお一人野暮用にて欠席ですが、腕上げた調理人が大活躍です。
野菜のキャベツ、にら、玉ねぎ、椎茸、エリンゲ、ジャガイモをカット、
モヤシは根切りと手際よい。問題は火加減と味付けなのですが。
またまた甘党の仕業か、おにぎりに加えて最後の仕上げに柏餅とよもぎ柏餅をいただく。
飲んでいても別腹なのでしょうか。 |
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| アク抜きで時間要するじゃが炒め |
豚肉野菜炒めと辛味炒めの |
埼玉農家手作り刺身こんにゃく |
いちご会の参加者は、またもや一部の居住者の集合生活のルール無視にご立腹です。
わがままと我慢の許容範囲は、管理組合規約には明記されていないが、
集合住宅の居住者として、また社会人としての常識的な暗黙のルールがある。
なのに何故、わがままをを言い出すのか。管理規約より自治規約が重要だ！のご意見に同感です。
旅行で手に入れましたと差し入れの
三陸沖の近海で獲れる良質なタラをほんのり甘くやわらかく仕上げた海鮮珍味の「姫鱈」、
おっとお酒もススミマス。
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
第73回。09.04.28。緑のコーナーの植え込み選定。11名。
第72回。09.04.10。見事に今年も咲きました、枝垂れ桜。9名
毎年遊歩道で艶やかに咲く7本の枝垂れ桜。 嬉しや開花時期が順送り。
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