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匠の技の歴史的遺産 |
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いちご会 お酒を愛する者達の集い |
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さあシニアライフを愉快に楽しくやりましょう。ご同輩よエンジョイしましょうよ。現役で頑張ってきたご褒美に！ |
黄桜酒造㈱小史カッパカレンダーより。
今回も写真撮影忘れです！
チトやばくないですか。 |
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第71回いちご会。 11.10.01。17:00～21:00. 参加者09名。@1,500円
主役： 久米島久米仙 キリンのどごし生、サッポロ麦とホップ、絹贅沢
脇役： 黒豚薄切り肉とキャベツのニンニク炒め、若鶏むね肉の春雨もやし和え、若鶏もも肉のガーリック炒め、
茹でる炒めるはお手の物のヘルシーな鶏肉料理です。またも甘党の要望の豆大福を頬張り、乾き物をつまみ、
最後の仕上げはシンプルだが美味しソース焼きそばです。
メンバーからの差し入れは、故郷の味を忘れないでと、昨日採ったと送ってきた露地物の枝豆です。
実は弾力がありコクある旨さです。 |
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| 黒豚薄切り肉とキャベツ炒め |
若鶏むね肉の春雨もやし和え |
若鶏ももガーリック炒め肉 |
行政区域違うが、近隣での堆肥製造工場の悪臭や健康被害の発生や、
運搬車両の交通量増加による障害などの建設問題の賛否の話題と、
大型台風の強風による団地内の植栽の「さわら」生垣が多く倒れて、
いちご会開催の当日の午前中に傾いた植木を元に戻すボランティア活動に参加した話題など、
でも根が切れているので枯れるかもと、いつもながら賑やかな会話が弾む。
オット監視カメラで悪戯っ子が判明したと解析報告。
台風による枝葉の散乱で歩行困難な遊歩道を、緊急の清掃活動ですが、
遊歩道の距離も長く久方ぶりにブローを使っての清掃です。
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
関東直撃の大型強風の影響で倒木や枝の落下倒の被害が周辺で発生
'11.09.27. 台風による落ち葉の臨時清掃で今回は落ち葉少なし。10名。
'11.09.22. 台風による枝葉の散乱で歩行困難。緊急清掃活動 06名。
'11.09.09. 8月後半は涼しく過ごし易い夏です。 参加者 13名。
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| 写真撮影忘れです。
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第70回いちご会。 11.09.03.（土曜）.17:00～21:00. 参加者10名。
主役：久米島久米仙、サントリー金麦、キリンのどこし生。
脇役：
皮むきや茹でに時間かかるが手分けして捌けばアッというまです。見栄えなどは男料理ゆえ許せ！です。
豚の冷しゃぶサラダ、イカリング胡瓜セロリ添え、味を楽しもうと胡麻やオイルシーザや玉ねぎとドレッシングも揃え、
腕あげた調理人はホタテ小エビ入り韓国料理のチャプチェに挑戦です。ピリ辛でツマミに最高です。
乾きものは当然毎回購入ですが、最後は豆大福に草大福で締めです。 |
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| スライス玉ねぎの豚シャブ |
セロリが味ひきたてイカリング茹で |
韓国料理ピリ辛のチャブチェ |
大型で強烈な豪雨の台風12号横断にもめげずに、時折突風が吹くも雨降らずで本来の土曜にて開催です。
今回も鮎釣り名人？からの差し入れですが、先月に比べ形や大きさも見事アユです。
ノンストップで四国から由比の高潮を横眼で見ながら高速で帰ってきた猛者からは、鰹の内臓を原料とする塩辛の酒盗差し入れ。
止むなく引き受けた理事からは燃えカス散らかす悪戯で、理事会メンバーが防犯モニター確認に拘束され、苦労したとのボヤキのお話に、
適切な処理だと皆から声援です。
何といってもなでしこジャパンの活躍が話題です。皆今日も応援するぞ！ |
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
高砂百合は咲き終わったが緑地帯にピンク色の藪蘭が咲きだした。
第127回。11.08.26. 台風の影響で曇り空だが実施。 参加者6名
翌日不参加だった2名が自発的活動実施。
11.08.12. お盆で猛暑続きでもありお休みしました。
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第69回いちご会。 11.08.07.（日曜） 17：00～21：00 参加者11名。
主役： 銘酒元祖をうたう剣菱、プレミアムモルツ、サッポロ麦とホップ。
脇役： 炭火焼鳥、王将タレ付き餃子、シーチキンとハムサラダ、
豚肉ニラもやしキムチ炒め、胡瓜、ブロッコリー、ほうれん草、ミニトマトなど野菜たっぷり。
最後の仕上げにいなり寿司です。
調理の幅を広げようと電子レンジ購入で、野菜を茹でる、温める、煮る、蒸す、焼くも簡単です。
メンバーからの差し入れは鮎の一夜干しですが、今年は成長が遅くて鮎姿はいまいちだとか。
また冷やしゴウヤおかか和えがお酒にピッタシ。
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| 豚肉キムチ炒めとイカリンク |
焼鳥でスタミナ付けよう |
シーチキンハムサラダ |
いちご会のメンバーは13名と増えました。賑やかですが、宴席が遠くなり会話がしずらい。
何よりも男料理の下ごしらから行う調理が大変です。
調理人は腕を上げたというが、二回に分けての料理作りですが、
それでもそのボリュームが大変多いのです。
ワイワイがやがや調理は分担しあって、半時間で仕上げます。
これが男料理の醍醐味だとばかりに。
酒のツマミは会話なのだと話題は豊富です。
やはり東北大震災の話題になるが、こんなことで滅入っていては日本は駄目だと、
自ら褒めるわけではないが、健康的で積極的で前向きのシニア達なのです。 |
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清掃ボランティア「グリーン・クリーン・クラブ」 活動時間 10～11：30。
落ち葉は少ないが夾竹桃の葉変わりやモッコクの花びらが歩道を覆う
第126回。11.07.26. 遊歩道の木陰に涼を求めるも汗は止まらず 14名。
第125回。11.07.08. 蒸し暑き炎天下でのボランティアに汗だく 12名。 |
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